WHISKY OCTOMORE 13.1 700 ML
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Nariz
86 Abundante humo de turba, curiosamente rara vez lo encuentro en estas (en papel) bombas de humo de turba Bruichladdich. Marítimo, salado, algas y glasswort. El aroma del asfalto cálido se mezcla con una sutil mezcla de hierbas y galletas de jengibre. -
Gusto
87 Inicio cremoso con una gran porción de caramelo, toffee, malta. Expresa su fuerza en calidez, y también es muy agradable sin diluir. Una mezcla de hierbas secas, pimienta, sal, hojas de nori, hinojo marino, jengibre rallado, elimina las fresas dulces en forma ahumada, un humo graso y bien integrado, no demasiado dominante. -
Terminar
86 Medio largo, llevado principalmente por el humo, pero de ninguna manera unidimensional, sino variado e interesante con hierbas, algas, café con leche, caramelo y las fresas que aún brillan.
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Es una mezcla que combina whiskies ligeros de la costa este escocesa y whiskies ahumados y oscuros de la costa oeste, creando una extraordinaria profundidad de sabor. Johnnie Walker Red Label explota en el paladar con la frescura de la espuma de una ola, seguida por un estallido de especias aromáticas -canela y pimienta- cuya efervescencia se asienta en el centro de la lengua. Al paladar, se siente una dulzura frutal, como manzanas frescas o pera y notas de vainilla para después, con la firma única de Johnnie Walker, dar lugar a un final persistente y ahumado
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