WHISKY OCTOMORE 13.1 700 ML
₡90,000.00
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Nariz
86Abundante humo de turba, curiosamente rara vez lo encuentro en estas (en papel) bombas de humo de turba Bruichladdich. Marítimo, salado, algas y glasswort. El aroma del asfalto cálido se mezcla con una sutil mezcla de hierbas y galletas de jengibre. -
Gusto
87Inicio cremoso con una gran porción de caramelo, toffee, malta. Expresa su fuerza en calidez, y también es muy agradable sin diluir. Una mezcla de hierbas secas, pimienta, sal, hojas de nori, hinojo marino, jengibre rallado, elimina las fresas dulces en forma ahumada, un humo graso y bien integrado, no demasiado dominante. -
Terminar
86Medio largo, llevado principalmente por el humo, pero de ninguna manera unidimensional, sino variado e interesante con hierbas, algas, café con leche, caramelo y las fresas que aún brillan.
Agotado
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El whisky Macallan 12 Double cask se madura en barricas de jerez de roble americano y europeo. Como siempre nos tiene acostumbrados la destilería escocesa The Macallan, su secreto reside en la utilización de métodos e ingredientes tradicionales. El uso continuado de la fina cebada “Golden Promise” y la insistencia en el uso de finas barricas de roble, son dos de los requisitos para la perfección.
El whisky escocés The Macallan es una referencia mundial de las Highland
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El paladar: Extremadamente suave y dulce, con una intensa y vibrante combinación de frutas frescas, grosellas negras y regaliz, que poco a poco va dejando paso a una tempestad de ricos sabores ahumados.
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